quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Principais espécies de algas comestíveis, no Minho

Laurencia pinnatifida

Esta espécie, conhecida por Argacinho-das-lapas, é usada como condimento picante e está presente em toda a costa portuguesa. Pode possuir até 30 cm de comprimento e apresenta um ramo principal bem desenvolvido e ramificado alternadamente. Os ramos, por sua vez, são curtos e apresentam uma estrutura arredondada, Esta alga possui cor acastanhada.
Laurencia pinnatifida
Bibliografia:
http://www.algaebase.org/
CAMPBELL, A. (1994). Fauna e Flora do Litoral - Guia  FAPAS. Porto: FAPAS/Parque EXPO 98.
http://gib.cm-viana-castelo.pt/documentos/20081003163152.pdf
http://www.cienciaviva.pt/rede/oceanos/1desafio/algas-marinhas-utilidades.pdf

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