O pão e os micróbios...

O Curso de Educação e Formação em Padaria e Panificação foi convidado, pelo Jardim de Infância e pela Escola Primária de Bastuço Santo Estevão, a dedicar uma tarde a ensinar os seus alunos a fazer o pão. O desafio foi aceite com entusiasmo e abraçado por duas disciplinas: HSST e OSEPP. Assim, no dia 14 de fevereiro os alunos do CEF1 trabalharam com estas crianças, alguns temas dados nas aulas, nomeadamente “Como se faz o pão”, “Os micróbios bons e maus”, “A importância da higienização e da utilização de farda” e “a História da sementinha do pão”.

Durante a tarde todos os alunos participaram no fabrico de pão, passando da teoria à prática e ainda provaram pão quente, preparado pelos alunos do curso. Foi uma tarde muito animada em que podemos tornar os alunos em professores e, com isso ajudar as crianças a perceberem melhor os processos do fabrico do pão. 

O dia dos namorados...

O dia 14 de fevereiro foi um dia especial na nossa escola, uma vez que todas as comemorações estiveram intimamente ligadas à ciência do Amor. Logo na chegada, os alunos foram surpreendidos por cartazes, muito apelativos, e que se referiam à visão científica do Amor. Nestes cartazes, criados pelo Curso Profissional de Multimédia em parceria com o Departamento de Ciências Experimentais, foi dado especial ênfase à dualidade cérebro/coração. Paralelamente as aulas de EMRC foram dedicadas à discussão do amor e das hormonas que estão na base dos “sintomas de amor”, com a ajuda de um vídeo documentário editado pelo Departamento de Ciências Experimentais.

Já fora das salas de aula, e em colaboração com a equipa da Biblioteca Escolar, foram recebidos alunos do Jardim de Infância de Arentim, Cambeses e Tebosa. Estes alunos ouviram a Estória “A Princesa Inês e do Sapo Lineu”, da autoria do CIBIO e da Lília Cunha, que ao sabor do conto lhes foi falando sobre a importância de proteger os anfíbios e o meio ambiente. Neste seguimento os alunos observaram alguns anfíbios e perceberam por que é que estes animais estão tão ameaçados. Ainda deu tempo, durante a manhã para, inspirados pela comemoração do Dia dos Namorados, falarem um pouco acerca dos namoros no Reino Animal.

O que mais fascinou durante a manhã foi a observação de girinos e de uma salamandra-de-pintas-amarelas, que muito timidamente, lá foi mostrando aos alunos que não havia razão para a temer. E toda a gente a adorou!

Show de física

Do óleo usado aos sabonetes...

Esta semana foi a vez de converter a glicerina, que sobrou da produção de biodiesel, em sabonetes aromáticos. Com auxílio de aromas e corantes, os alunos do 11ºE, estiveram ontem a produzir sabonetes.

Foi uma tarde muito animada, onde reinou a boa disposição e o espírito criativo…

Do óleo ao biodiesel

Os alunos do 11º ano do Curso Profissional de Energias Renováveis, durante as aulas de Tecnologias e Processos, produziram Biodiesel a partir de óleo usado. Depois de uma apresentação onde lhes foram apresentados os passos principais desta produção, bem como os reagentes responsáveis por esta transformação, cada grupo ficou responsável por aplicar diferentes métodos de produção. Assim, além da produção de biodiesel, poder-se-á discutir acerca do método mais eficaz.

Foram duas, semanas a trabalhar no laboratório e o resultado foi 1 Litro de biodiesel e uma grande quantidade de glicerina, que será mais tarde aplicada no fabrico de sabonetes.

Ficamos agora à espera de encontrar um dispositivo a diesel, onde possamos testar o nosso combustível ecológico...